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2006年4月25日 (火)

冷やし納豆☆

Photo_4 新宿のそば処「竹むら」は

私が5年ほどバイトでお世話になった蕎麦屋さん。

劇団の公演前とかで1ヶ月お休みしても

あたたかく、応援してくれたっけな。

          そこで覚えた「冷やし納豆そば」です。

          これが地味なんですがめっちゃ美味しい!!!

          冷たいお蕎麦に納豆のせて、

          卵黄のせて、

          青海苔と、きざみ海苔のせて、

          つけつゆかけて、出来上がり♪

          納豆を少しくぼませると、

          卵黄がきれいにおさまります♪

           「竹むら」は茶蕎麦だったから、

          グリーンの蕎麦に納豆が色的にも美しかった。

          

          ホントに、ホントに、おしいいよ☆

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日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事

コメント

今すぐコレ食べたい!!!
作ってぇ!持ってきてぇ!!

投稿: ぎんご。 | 2006年4月25日 (火) 12時07分

こんにちは。
お蕎麦と納豆…意外な組み合わせだと思っていました。合うんですねー♪納豆のネバネバで夏バテにも良さそうですね。食べてみたいです(><)

投稿: BENELOP | 2006年4月25日 (火) 14時08分

)ぎんご。ちゃん
お店では、あったかい納豆蕎麦もあって
さすがに香ってました(笑)。
簡単だから、お母さんに作ってあげて☆

)BENELOPさん
こんにちは!
コメントありがとうございます。
ソバは意外と何でも合いますよ~。
納豆と同じ要領で、なめこおろし、とろろ、
なめこメンタイコ、、、フツーですかね、、
などもいけます☆

投稿: ユメコ | 2006年4月25日 (火) 15時26分

このメニュー私も作らせてもらおう♪
夕飯にしてもヘルシーだし!!

投稿: いばこ | 2006年4月26日 (水) 12時54分

そうなの。おソバ屋でバイトしていた時、
ソバダイエットで成功している人いたよ。
でも、ソバって飽きなくて好き!!

投稿: ユメコ | 2006年4月26日 (水) 18時12分

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